Modernist Cuisine：The Art & Science of～ Modernist Cuisine: The Art and Science of Cooking] [By

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Modernist Cuisine: The Art and Science of Cooking] [By。Modernist Cuisine: The Art and Science of Cooking by Nathan。Modernist Cuisine: The Art and Science of Cooking] [By。Modernist Cuisine: The Art & Science of Cookingモダニスト・キュイジーヌマイクロソフトで最高技術責任者も勤めたNathan Myhrvoldによる現代料理の本になります。洋書 The Primates of Madagascar Ian Tattersal。料理本ですが、調理中には読んでいませんので汚れ等はありません。Margiela The Hermes Yearsマルタンマルジェラエルメス。楽しんで頂けると嬉しいです。Locke & Key #1 桃桃子表紙アメコミリーフ。本家のトレイラーのリンクを貼っておきます。Modernist Cuisine: The Art and Science of Cooking by Nathan。～at Homeが最近話題になっていますが、それの元になった本です。出版と同時に米国で購入しました。サイン入り❗️新品【Night Procession】Stephen Gill。天官賜福　1〜4巻　英語版。アクリルケース入りの5冊揃いと、キッチン用のハンドブックです。読み返してみると、今のシェフ達が取り入れている調理方法が色々載っていますね。PIERRE GUARICHE ピエール・ガーリッシュ作品集洋書資料集。洋書 MAISON MARTIN MARGIELA: The Exhibition。よろしくお願いいたします。P.S.写真だと伝わらないですがとても大きく重い本です。エトムント・フッサール Aufsätze und Vorträge。1935年オウィディウス著　A.E.マルティ挿絵『恋愛指南』。https://www.youtube.com/watch?v=1ila-bLTV-4